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如何正确清洗葡萄农残?

发布者:8383体育·(中国)科技有限公司智能科技 2025-01-24

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  葡萄是很多小伙伴喜欢吃的水果,但是洗葡萄却让人很苦恼,整串洗总觉得洗不干净,也有人担心葡萄上有农残。有研究显示,用10%小苏打浸泡10分钟葡萄,可以去除78%~89%的农残。那具体要怎么来清洗呢?

  先流水冲洗整串葡萄,然后留一点梗一粒粒剪下来,撒上小苏打,轻轻揉搓浸泡。不过浸泡时别把葡萄一粒粒揪下来,因为这样会使农残通过伤口渗透到葡萄中,建议留一点果梗,可以一粒粒剪下来。除了用小苏打浸泡,还可以撒上淀粉,手里稍微沾一点点水,搓洗葡萄,通过淀粉和葡萄表面的摩擦力也可以除去部分农残。

  8383体育农药残留检测仪检测标准:依据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测,餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

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